Intip 6 Manfaat Makan Belimbing Wuluh yang Bikin Kamu Penasaran – E-Journal

Journal


manfaat makan belimbing wuluh

Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) adalah buah tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Buah ini memiliki rasa asam dan sering digunakan sebagai bahan masakan, seperti acar atau rujak. Selain sebagai bahan masakan, belimbing wuluh juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Belimbing wuluh mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B9, vitamin K, kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi. Buah ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi belimbing wuluh antara lain:

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Menurunkan tekanan darah
  • Menurunkan kadar kolesterol
  • Mencegah penyakit jantung
  • Mencegah stroke
  • Mencegah kanker
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Menjaga kesehatan rambut
  • Menjaga kesehatan pencernaan
  • Menurunkan berat badan

Belimbing wuluh dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti dimakan langsung, dijadikan jus, atau dijadikan bahan masakan. Buah ini juga dapat diolah menjadi obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit.

manfaat makan belimbing wuluh

Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) adalah buah tropis yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Buah ini memiliki rasa asam dan sering digunakan sebagai bahan masakan, seperti acar atau rujak. Selain sebagai bahan masakan, belimbing wuluh juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

  • Meningkatkan imun
  • Menurunkan tekanan darah
  • Menurunkan kolesterol
  • Mencegah penyakit jantung
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Menurunkan berat badan

Beberapa manfaat tersebut dapat dijelaskan lebih lanjut, seperti:

  • Meningkatkan imun: Belimbing wuluh mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  • Menurunkan tekanan darah: Belimbing wuluh mengandung kalium yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
  • Menurunkan kolesterol: Belimbing wuluh mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
  • Mencegah penyakit jantung: Belimbing wuluh mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Menjaga kesehatan kulit: Belimbing wuluh mengandung vitamin C dan vitamin E yang tinggi, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit.
  • Menurunkan berat badan: Belimbing wuluh mengandung kalori yang rendah dan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

Dengan berbagai manfaat tersebut, belimbing wuluh dapat menjadi pilihan buah yang sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.

Meningkatkan imun

Sistem imun merupakan pertahanan alami tubuh kita terhadap penyakit. Ketika sistem imun kuat, kita akan lebih sulit terserang penyakit. Salah satu cara untuk meningkatkan sistem imun adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C.

  • Vitamin C
    Vitamin C adalah salah satu antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer. Vitamin C juga membantu tubuh memproduksi kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
  • Belimbing wuluh
    Belimbing wuluh adalah salah satu buah yang kaya vitamin C. Dalam 100 gram belimbing wuluh, terkandung sekitar 30 mg vitamin C. Jumlah ini sudah memenuhi sekitar 50% kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.

Jadi, dengan mengonsumsi belimbing wuluh secara teratur, kita dapat membantu meningkatkan sistem imun dan melindungi tubuh kita dari berbagai penyakit.

Menurunkan tekanan darah

Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Tekanan darah dianggap tinggi jika mencapai 140/90 mmHg atau lebih.

  • Kalium
    Kalium adalah mineral yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu mengeluarkan kelebihan natrium dari tubuh, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
  • Belimbing wuluh
    Belimbing wuluh adalah salah satu buah yang kaya kalium. Dalam 100 gram belimbing wuluh, terkandung sekitar 200 mg kalium. Jumlah ini sudah memenuhi sekitar 5% kebutuhan kalium harian orang dewasa.

Jadi, dengan mengonsumsi belimbing wuluh secara teratur, kita dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Menurunkan kolesterol

Kolesterol adalah zat lemak yang terdapat dalam darah. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat menyumbat aliran darah ke jantung dan otak. Hal ini dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.

  • Serat
    Serat adalah zat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di usus dan membawanya keluar dari tubuh.
  • Belimbing wuluh
    Belimbing wuluh adalah salah satu buah yang kaya serat. Dalam 100 gram belimbing wuluh, terkandung sekitar 2 gram serat. Jumlah ini sudah memenuhi sekitar 8% kebutuhan serat harian orang dewasa.

Jadi, dengan mengonsumsi belimbing wuluh secara teratur, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Mencegah penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia. Penyakit ini terjadi ketika terjadi penyumbatan pada arteri yang memasok darah ke jantung. Penyumbatan ini dapat disebabkan oleh penumpukan plak, yang terdiri dari kolesterol, lemak, kalsium, dan zat lainnya.

  • Kolesterol tinggi
    Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Kolesterol adalah zat lemak yang terdapat dalam darah. Jika kadar kolesterol terlalu tinggi, kolesterol dapat menumpuk di arteri dan membentuk plak.
  • Hipertensi
    Hipertensi atau tekanan darah tinggi juga merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Tekanan darah tinggi dapat merusak arteri dan membuatnya lebih rentan terhadap penumpukan plak.
  • Diabetes
    Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi. Diabetes dapat merusak arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
  • Merokok
    Merokok merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung. Zat kimia dalam rokok dapat merusak arteri dan meningkatkan risiko penumpukan plak.

Dengan mengonsumsi belimbing wuluh secara teratur, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah, dan gula darah. Kita juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dengan berhenti merokok.

Menjaga kesehatan kulit

Kulit adalah organ terbesar pada tubuh manusia. Kulit berfungsi sebagai pelindung dari berbagai faktor eksternal, seperti sinar matahari, polusi, dan bahan kimia. Kulit juga berperan penting dalam mengatur suhu tubuh, mengeluarkan keringat, dan memproduksi vitamin D.

Menjaga kesehatan kulit sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Kulit yang sehat terlihat cerah, kenyal, dan bebas dari masalah kulit, seperti jerawat, kerutan, dan kulit kering.

Belimbing wuluh mengandung berbagai nutrisi yang penting untuk kesehatan kulit, seperti vitamin C, vitamin E, dan antioksidan. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas. Antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat stres oksidatif, yang dapat menyebabkan penuaan dini dan masalah kulit lainnya.

Dengan mengonsumsi belimbing wuluh secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan membuatnya terlihat lebih cerah dan awet muda.

Menurunkan berat badan

Menurunkan berat badan adalah salah satu manfaat makan belimbing wuluh yang banyak dicari orang. Buah ini mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu menurunkan berat badan, antara lain:

  • Serat
    Serat adalah zat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat dapat membantu menurunkan berat badan dengan membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga kita makan lebih sedikit. Belimbing wuluh mengandung sekitar 2 gram serat per 100 gram.
  • Vitamin C
    Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu meningkatkan metabolisme. Metabolisme yang lebih tinggi dapat membantu kita membakar lebih banyak kalori. Belimbing wuluh mengandung sekitar 30 mg vitamin C per 100 gram.
  • Kalium
    Kalium adalah mineral yang dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Keseimbangan cairan yang baik dapat membantu mengurangi kembung dan membuat kita merasa lebih ringan.

Selain itu, belimbing wuluh juga mengandung kalori yang rendah, yaitu sekitar 30 kalori per 100 gram. Hal ini membuat belimbing wuluh menjadi pilihan buah yang baik untuk dikonsumsi saat sedang diet.

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum seputar manfaat makan belimbing wuluh:

Apakah belimbing wuluh aman dikonsumsi setiap hari?

Ya, belimbing wuluh aman dikonsumsi setiap hari dalam jumlah sedang. Namun, perlu diperhatikan bahwa mengonsumsi belimbing wuluh dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, muntah, dan diare.

Apakah belimbing wuluh dapat membantu menurunkan berat badan?

Ya, belimbing wuluh dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat, vitamin C, dan kalium. Serat dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda makan lebih sedikit. Vitamin C dapat meningkatkan metabolisme, dan kalium dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh.

Apakah belimbing wuluh dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh?

Ya, belimbing wuluh dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Apakah belimbing wuluh dapat membantu menurunkan tekanan darah?

Ya, belimbing wuluh dapat membantu menurunkan tekanan darah karena mengandung kalium. Kalium dapat membantu mengeluarkan kelebihan natrium dari tubuh, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.

Kesimpulannya, belimbing wuluh adalah buah yang kaya nutrisi dengan berbagai manfaat kesehatan. Belimbing wuluh dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah, dan menjaga kesehatan kulit.

Tips mengonsumsi belimbing wuluh:

Tips mengonsumsi belimbing wuluh

Belimbing wuluh dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti dimakan langsung, dijadikan jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan. Berikut adalah beberapa tips mengonsumsi belimbing wuluh:

Pilih belimbing wuluh yang segar dan matang.
Belimbing wuluh yang segar memiliki kulit yang mengkilap dan berwarna hijau cerah. Hindari belimbing wuluh yang kulitnya kusam atau sudah berwarna kuning, karena mengindikasikan buah sudah terlalu matang atau rusak.

Cuci belimbing wuluh sebelum dikonsumsi.
Cuci belimbing wuluh dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan pestisida yang mungkin menempel pada kulit buah.

Konsumsi belimbing wuluh dalam jumlah sedang.
Meskipun belimbing wuluh memiliki banyak manfaat kesehatan, namun mengonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, muntah, dan diare.

Olah belimbing wuluh menjadi berbagai hidangan.
Belimbing wuluh dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti acar, rujak, jus, dan selai. Mengolah belimbing wuluh menjadi berbagai hidangan dapat membuat konsumsi buah ini lebih bervariasi dan menyenangkan.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memperoleh manfaat kesehatan dari belimbing wuluh secara optimal.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat makan belimbing wuluh telah didukung oleh beberapa penelitian ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang dilakukan oleh peneliti di Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa konsumsi ekstrak belimbing wuluh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah pada tikus yang diberi makanan tinggi lemak.

Studi lain yang dilakukan oleh peneliti di Institut Pertanian Bogor menunjukkan bahwa ekstrak belimbing wuluh memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan penyakit Alzheimer.

Meskipun terdapat bukti ilmiah yang mendukung manfaat makan belimbing wuluh, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat ini pada manusia. Selain itu, penting untuk dicatat bahwa studi yang disebutkan di atas menggunakan ekstrak belimbing wuluh, bukan buah belimbing wuluh itu sendiri. Masih belum jelas apakah konsumsi buah belimbing wuluh memberikan manfaat kesehatan yang sama seperti ekstraknya.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa belimbing wuluh memiliki potensi manfaat kesehatan, terutama dalam hal menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah, dan aktivitas antioksidan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat ini pada manusia dan untuk menentukan dosis dan bentuk konsumsi belimbing wuluh yang optimal.

Youtube Video:


Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru