Buah mangga merupakan salah satu buah tropis yang banyak digemari karena rasanya yang manis dan menyegarkan. Selain rasanya yang enak, buah mangga juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Manfaat buah mangga antara lain:
- Kaya akan vitamin C, yang berperan sebagai antioksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
- Mengandung serat, yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Sumber kalium, yang bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
- Mengandung antioksidan, seperti beta-karoten dan lutein, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Manfaat-manfaat tersebut membuat buah mangga menjadi buah yang sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin.
Selain manfaat kesehatan, buah mangga juga memiliki manfaat ekonomi. Buah mangga merupakan salah satu komoditas pertanian yang penting di Indonesia. Buah mangga banyak diekspor ke luar negeri, sehingga dapat menambah devisa negara.
Apa Manfaat Buah Mangga
Buah mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 manfaat utama buah mangga:
- Kaya vitamin C
- Sumber serat
- Mengandung kalium
- Antioksidan tinggi
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Melancarkan pencernaan
- Menjaga kesehatan jantung
- Melindungi sel-sel tubuh
- Menyegarkan tubuh
- Meningkatkan nafsu makan
Selain manfaat kesehatan, buah mangga juga memiliki manfaat ekonomi. Buah mangga merupakan salah satu komoditas pertanian yang penting di Indonesia. Buah mangga banyak diekspor ke luar negeri, sehingga dapat menambah devisa negara.
Kaya vitamin C
Vitamin C adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, vitamin C juga penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh dan membantu penyerapan zat besi.
Buah mangga merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin C. Dalam 100 gram buah mangga, terdapat sekitar 40 mg vitamin C. Jumlah ini memenuhi sekitar 50% kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.
Mengonsumsi buah mangga secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar vitamin C dalam tubuh, sehingga dapat meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan, dan membantu penyerapan zat besi. Selain itu, vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang merupakan protein penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
Sumber serat
Serat merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta meningkatkan rasa kenyang sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.
-
Menjaga kesehatan pencernaan
Serat dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Hal ini karena serat dapat menyerap air dan membentuk feses yang lebih lunak sehingga mudah dikeluarkan.
-
Menurunkan kadar kolesterol
Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Hal ini karena serat dapat mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
-
Menurunkan kadar gula darah
Serat dapat membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan. Hal ini karena serat dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
-
Meningkatkan rasa kenyang
Serat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang sehingga dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini karena serat dapat menyerap air dan mengembang di dalam perut sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Buah mangga merupakan salah satu buah yang kaya akan serat. Dalam 100 gram buah mangga, terdapat sekitar 1,5 gram serat. Jumlah ini memenuhi sekitar 6% kebutuhan serat harian orang dewasa.
Mengonsumsi buah mangga secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar serat dalam tubuh, sehingga dapat melancarkan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta meningkatkan rasa kenyang.
Mengandung kalium
Kalium merupakan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit, mengatur tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung.
Buah mangga merupakan salah satu buah yang kaya akan kalium. Dalam 100 gram buah mangga, terdapat sekitar 150 mg kalium. Jumlah ini memenuhi sekitar 4% kebutuhan kalium harian orang dewasa.
Mengonsumsi buah mangga secara rutin dapat membantu meningkatkan kadar kalium dalam tubuh, sehingga dapat menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit, mengatur tekanan darah, dan menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, kalium juga berperan penting dalam fungsi otot dan saraf. Kalium membantu otot berkontraksi dan saraf mengirimkan sinyal. Dengan demikian, mengonsumsi buah mangga secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan otot dan saraf.
Antioksidan Tinggi
Buah mangga kaya akan antioksidan, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini berperan penting dalam menangkal radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara rutin, kita dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Selain itu, antioksidan juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan yang terkonsentrasi di makula, bagian mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas, sehingga dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Buah mangga kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan dalam melawan infeksi.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara rutin, kita dapat meningkatkan kadar vitamin C dalam tubuh, sehingga dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah berbagai penyakit infeksi, seperti flu, batuk, dan pilek.
Peningkatan kekebalan tubuh sangat penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu kita terhindar dari berbagai penyakit dan infeksi, sehingga kita dapat menjalani hidup yang sehat dan produktif.
Melancarkan pencernaan
Buah mangga mengandung serat yang cukup tinggi, sekitar 1,5 gram per 100 gram buah. Serat berfungsi memperlancar proses pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit. Berikut adalah beberapa cara kerja serat dalam melancarkan pencernaan:
-
Menambah Volume Feses
Serat menyerap air dan mengembang di dalam saluran pencernaan, sehingga dapat menambah volume feses dan membuatnya lebih lunak.
-
Merangsang Gerak Peristaltik
Serat membantu merangsang gerak peristaltik, yaitu gerakan otot-otot saluran pencernaan yang mendorong makanan dan feses bergerak maju.
-
Mempercepat Waktu Transit
Serat mempercepat waktu transit feses di dalam saluran pencernaan, sehingga dapat mengurangi risiko terjadinya sembelit.
-
Menyediakan Nutrisi bagi Bakteri Baik
Serat tidak dapat dicerna oleh tubuh manusia, tetapi dapat difermentasi oleh bakteri baik di dalam usus besar. Proses fermentasi ini menghasilkan asam lemak rantai pendek yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, seperti asam asetat, propionat, dan butirat.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara rutin, kita dapat meningkatkan asupan serat dan membantu melancarkan proses pencernaan. Hal ini dapat mencegah terjadinya sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
Menjaga Kesehatan Jantung
Buah mangga mengandung kalium, serat, dan antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
-
Kalium
Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh. Tekanan darah tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
-
Serat
Serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Kolesterol LDL yang tinggi dapat menumpuk di arteri dan menyebabkan penyakit jantung.
-
Antioksidan
Antioksidan membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan jaringan tubuh, termasuk jantung.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara rutin, kita dapat meningkatkan kadar kalium, serat, dan antioksidan dalam tubuh, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Melindungi Sel-Sel Tubuh
Buah mangga mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C, beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
-
Menetralisir Radikal Bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis. Antioksidan dalam buah mangga bekerja dengan menetralisir radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel.
-
Melindungi dari Penyakit Kronis
Kerusakan sel akibat radikal bebas dapat memicu berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit neurodegeneratif. Antioksidan dalam buah mangga membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan ini, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis.
-
Menjaga Kesehatan Mata
Antioksidan lutein dan zeaxanthin terkonsentrasi di makula, bagian mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral. Antioksidan ini melindungi mata dari kerusakan akibat sinar matahari dan radikal bebas, sehingga menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula.
Dengan mengonsumsi buah mangga secara rutin, kita dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, sehingga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Tips Mengonsumsi Buah Mangga
Buah mangga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar manfaat tersebut dapat diperoleh secara optimal:
Tip 1: Pilih buah mangga yang matang
Pilih buah mangga yang kulitnya berwarna kuning atau oranye, dan sedikit lunak saat ditekan. Buah mangga yang matang mengandung lebih banyak vitamin, mineral, dan antioksidan.
Tip 2: Konsumsi buah mangga dalam jumlah sedang
Meskipun buah mangga memiliki banyak manfaat, namun sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang, sekitar 1-2 buah per hari. Konsumsi buah mangga secara berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare.
Tip 3: Variasikan cara konsumsi
Buah mangga dapat dikonsumsi secara langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti rujak, es buah, atau puding. Variasikan cara konsumsi buah mangga agar tidak bosan dan mendapatkan manfaat yang lebih beragam.
Tip 4: Simpan buah mangga dengan benar
Buah mangga yang belum matang dapat disimpan pada suhu ruang hingga matang. Sedangkan buah mangga yang sudah matang sebaiknya disimpan di lemari es agar kesegarannya tetap terjaga.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memperoleh manfaat buah mangga secara optimal dan menjaga kesehatan tubuh.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Buah mangga telah menjadi subjek banyak penelitian ilmiah yang menguji manfaat kesehatannya. Salah satu studi yang paling komprehensif adalah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” pada tahun 2018. Studi ini menganalisis kandungan nutrisi dan sifat antioksidan dari berbagai varietas mangga.
Studi tersebut menemukan bahwa buah mangga kaya akan vitamin C, serat, dan antioksidan, seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Studi ini juga menemukan bahwa buah mangga memiliki aktivitas antibakteri dan antijamur.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” pada tahun 2014 meneliti hubungan antara konsumsi buah mangga dan risiko kanker. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi buah mangga secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker payudara.
Meskipun bukti ilmiah mendukung manfaat kesehatan dari buah mangga, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk sepenuhnya memahami potensi manfaat dan risiko dari buah ini. Selain itu, penting untuk mengonsumsi buah mangga dalam jumlah sedang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.
