Setiap orang pasti sudah familiar dengan buah apel. Apel termasuk buah yang mudah ditemukan di pasaran. Selain rasanya yang manis dan segar, manfaat makan apel juga sangat banyak. Apel kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
Salah satu manfaat makan apel yang paling terkenal adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Pektin juga dapat membantu memperlambat penyerapan gula dari makanan, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Selain itu, apel juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Apel juga mengandung quercetin, antioksidan yang dapat membantu melindungi usus besar dari kerusakan.
Manfaat Makan Apel
Apel adalah salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Buah ini kaya akan nutrisi, termasuk vitamin, mineral, dan serat. Berikut adalah enam manfaat utama makan apel:
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah sembelit
- Melindungi usus besar
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Menurunkan risiko kanker
Keenam manfaat ini menjadikan apel sebagai buah yang sangat penting untuk dikonsumsi secara teratur. Apel dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, seperti dimakan langsung, dibuat jus, atau diolah menjadi makanan lainnya. Konsumsi apel secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat utama makan apel adalah untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Pektin juga dapat membantu memperlambat penyerapan gula dari makanan, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat mempersempit arteri dan membatasi aliran darah ke jantung. Hal ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke. Sebaliknya, kadar kolesterol baik (HDL) yang tinggi dapat membantu menghilangkan plak dari arteri dan melindunginya dari kerusakan.
Selain itu, apel juga mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan quercetin, yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel jantung dan menyebabkan penyakit jantung.
Menurunkan kadar kolesterol
Salah satu manfaat penting dari makan apel adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol. Hal ini penting karena kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit jantung.
Apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Pektin bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah. Selain itu, apel juga mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan quercetin, yang dapat membantu melindungi kolesterol LDL dari oksidasi, yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri.
Dengan menurunkan kadar kolesterol, apel dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa orang yang makan apel setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung sebesar 20%. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa makan apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 5%.
Mencegah sembelit
Sembelit merupakan kondisi di mana seseorang mengalami kesulitan buang air besar. Kondisi ini bisa disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kurang minum air putih, kurang makan serat, atau kurang olahraga. Sembelit dapat menimbulkan rasa tidak nyaman dan mengganggu aktivitas sehari-hari.
Makan apel dapat membantu mencegah sembelit karena apel mengandung serat yang tinggi. Serat merupakan bagian dari tumbuhan yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat membantu memperlancar buang air besar dengan menyerap air dan membentuk feses yang lebih lunak dan mudah dikeluarkan.
Selain itu, apel juga mengandung sorbitol, yaitu gula alami yang memiliki efek laksatif. Sorbitol membantu menarik air ke dalam usus besar, sehingga feses menjadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan. Dengan demikian, makan apel dapat membantu mencegah dan mengatasi sembelit, sehingga dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
Melindungi usus besar
Konsumsi apel secara teratur juga bermanfaat untuk melindungi usus besar dari berbagai penyakit, seperti kanker usus besar dan divertikulitis.
-
Kaya serat
Apel kaya akan serat, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, sementara serat tidak larut membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Serat juga membantu memperkuat dinding usus besar dan melindunginya dari kerusakan.
-
Mengandung antioksidan
Apel mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan quercetin, yang membantu melindungi sel-sel usus besar dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker.
-
Memiliki sifat anti-inflamasi
Apel memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di usus besar. Peradangan kronis di usus besar dapat meningkatkan risiko kanker usus besar.
-
Mengandung pektin
Apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu melindungi lapisan usus besar dari kerusakan. Pektin juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
Dengan demikian, konsumsi apel secara teratur dapat membantu melindungi usus besar dari berbagai penyakit dan menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Selain manfaat-manfaat yang telah disebutkan di atas, apel juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini dikarenakan apel mengandung vitamin C, vitamin A, dan zinc yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Sel darah putih membantu melawan infeksi dan penyakit. Vitamin A juga penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh, karena membantu menjaga kesehatan sel-sel yang melapisi saluran pernapasan dan saluran pencernaan, yang merupakan jalur masuknya banyak infeksi.
Zinc juga merupakan nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh. Zinc membantu mengaktifkan sel-sel kekebalan tubuh dan membantu mereka melawan infeksi. Selain itu, apel juga mengandung antioksidan, seperti quercetin, yang dapat membantu melindungi sel-sel kekebalan tubuh dari kerusakan.
Dengan demikian, konsumsi apel secara teratur dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mengurangi risiko terkena infeksi dan penyakit.
Menurunkan risiko kanker
Selain berbagai manfaat kesehatan yang disebutkan sebelumnya, apel juga bermanfaat untuk menurunkan risiko kanker, khususnya kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.
-
Kaya serat
Apel kaya akan serat, baik serat larut maupun tidak larut. Serat membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Serat juga membantu mengikat zat-zat karsinogenik (penyebab kanker) di usus besar dan membawanya keluar dari tubuh.
-
Mengandung antioksidan
Apel mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan quercetin, yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker.
-
Memiliki sifat anti-inflamasi
Apel memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis. Peradangan kronis dapat meningkatkan risiko kanker.
-
Mengandung triterpenoid
Apel mengandung triterpenoid, yaitu senyawa alami yang memiliki sifat anti-kanker. Triterpenoid membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi kematian sel kanker.
Dengan demikian, konsumsi apel secara teratur dapat membantu menurunkan risiko kanker, terutama kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai manfaat makan apel:
Apakah apel benar-benar dapat membantu menurunkan berat badan?
Meskipun apel rendah kalori dan kaya serat, tidak ada bukti ilmiah yang kuat bahwa apel dapat membantu menurunkan berat badan secara signifikan. Namun, mengonsumsi apel dapat membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Apakah apel baik untuk penderita diabetes?
Ya, apel baik untuk penderita diabetes. Apel memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Selain itu, apel kaya akan serat, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Apakah makan apel setiap hari dapat mencegah penyakit?
Makan apel setiap hari dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan dan dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, kanker, dan penyakit pernapasan. Namun, penting untuk diingat bahwa tidak ada satu makanan pun yang dapat mencegah penyakit secara pasti.
Apakah apel organik lebih sehat daripada apel biasa?
Apel organik ditanam tanpa menggunakan pestisida atau pupuk sintetis. Meskipun apel organik mungkin mengandung lebih sedikit residu pestisida, tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa apel organik lebih sehat daripada apel biasa.
Kesimpulannya, apel adalah buah yang sehat dan bergizi yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Meskipun apel tidak dapat mencegah penyakit secara pasti atau menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan, namun mengonsumsinya secara teratur dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.
Untuk tips lebih lanjut tentang cara mengonsumsi apel untuk kesehatan yang optimal, silakan baca artikel di bawah ini.
Tips untuk Mendapatkan Manfaat Makan Apel Secara Optimal
Untuk mendapatkan manfaat makan apel secara optimal, berikut adalah beberapa tips yang dapat diikuti:
Tip 1: Konsumsi apel secara teratur
Konsumsilah apel setiap hari atau setidaknya beberapa kali dalam seminggu. Dengan mengonsumsi apel secara teratur, tubuh akan mendapatkan asupan nutrisi dan serat yang dibutuhkan secara berkelanjutan.
Tip 2: Konsumsi apel dengan kulitnya
Sebagian besar nutrisi dan serat pada apel terdapat pada kulitnya. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi apel dengan kulitnya untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
Tip 3: Pilih apel yang beragam warna
Apel tersedia dalam berbagai warna, seperti merah, hijau, dan kuning. Setiap warna apel memiliki kandungan nutrisi yang sedikit berbeda. Untuk mendapatkan manfaat yang lebih lengkap, konsumsilah apel dengan warna yang beragam.
Tip 4: Kombinasikan apel dengan makanan sehat lainnya
Apel dapat dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya, seperti yogurt, granola, atau kacang-kacangan. Kombinasi ini akan membuat makanan lebih bernutrisi dan mengenyangkan.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memperoleh manfaat makan apel secara optimal untuk kesehatan Anda.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Berbagai penelitian ilmiah telah menunjukkan manfaat kesehatan dari mengonsumsi apel. Salah satu penelitian yang paling terkenal adalah studi yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung, stroke, dan kanker paru-paru.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Nutrition and Cancer” menemukan bahwa makan apel dapat membantu melindungi dari kanker usus besar. Studi ini menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena kanker usus besar sebesar 20%.
Studi-studi ini hanya beberapa contoh dari banyak penelitian yang telah menunjukkan manfaat kesehatan dari mengonsumsi apel. Bukti ilmiah menunjukkan bahwa apel adalah buah yang sehat dan bergizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan dari mengonsumsi apel. Selain itu, penting untuk diingat bahwa tidak ada satu makanan pun yang dapat mencegah penyakit secara pasti.
Meskipun demikian, bukti ilmiah yang ada menunjukkan bahwa mengonsumsi apel secara teratur dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan dan dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.
Youtube Video:
