6 Manfaat Coklat yang Bikin Kamu Penasaran

Manfaat minum cokelat adalah berbagai khasiat yang terkandung dalam cokelat yang dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh manusia.

Cokelat mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, cokelat juga mengandung flavonoid, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa cokelat dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif dan suasana hati.

Daftar isi

Berikut beberapa manfaat spesifik dari minum cokelat:

Melindungi kesehatan jantung
Meningkatkan fungsi otak
Meningkatkan suasana hati
Melindungi kulit dari sinar matahari
Mengurangi risiko kanker

Meskipun cokelat memiliki banyak manfaat, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Cokelat tinggi kalori dan lemak, jadi makan terlalu banyak cokelat dapat menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.

Jika Anda ingin menikmati manfaat minum cokelat, pilihlah cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%. Cokelat hitam mengandung lebih banyak antioksidan dan flavonoid daripada cokelat susu atau cokelat putih.

Manfaat Minum Cokelat

Cokelat terkenal akan rasanya yang lezat dan manfaatnya bagi kesehatan. Berikut adalah enam manfaat utama minum cokelat:

Meningkatkan kesehatan jantung
Mengurangi risiko kanker
Meningkatkan fungsi otak
Meningkatkan suasana hati
Melindungi kulit dari sinar matahari
Mengurangi peradangan

Selain manfaat kesehatan tersebut, cokelat juga dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan. Misalnya, cokelat dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres. Cokelat juga dapat meningkatkan kinerja fisik dan mental.

Penting untuk dicatat bahwa tidak semua cokelat diciptakan sama. Cokelat hitam mengandung lebih banyak flavonoid dan antioksidan daripada cokelat susu atau cokelat putih. Oleh karena itu, cokelat hitam lebih bermanfaat bagi kesehatan.

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Salah satu manfaat utama minum cokelat adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Cokelat mengandung flavonoid, antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan. Flavonoid juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang minum cokelat secara teratur memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa orang yang minum cokelat dua kali seminggu atau lebih memiliki risiko penyakit jantung 37% lebih rendah dibandingkan orang yang jarang atau tidak pernah minum cokelat.

Peningkatan kesehatan jantung yang terkait dengan minum cokelat kemungkinan besar disebabkan oleh kombinasi faktor, termasuk efek antioksidan, anti-inflamasi, dan penurun tekanan darah dari flavonoid. Selain itu, cokelat juga mengandung serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (“jahat”).

Mengurangi Risiko Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cokelat dapat membantu mengurangi risiko kanker, khususnya kanker kolorektal. Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh kandungan antioksidan dalam cokelat, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”, para peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi cokelat secara teratur memiliki risiko kanker kolorektal 30% lebih rendah dibandingkan orang yang tidak mengonsumsi cokelat.

Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi hubungan antara konsumsi cokelat dan penurunan risiko kanker, temuan awal ini menunjukkan bahwa cokelat mungkin memiliki sifat antikanker.

Meningkatkan Fungsi Otak

Cokelat mengandung flavanol, antioksidan yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Aliran darah yang lebih baik ke otak dapat meningkatkan fungsi kognitif, termasuk memori, konsentrasi, dan waktu reaksi.

Memori

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dapat membantu meningkatkan memori pada orang dewasa yang sehat dan orang dengan gangguan kognitif ringan.
Konsentrasi

Flavanol dalam cokelat juga dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi minuman kakao kaya flavanol mengalami peningkatan konsentrasi dan kewaspadaan yang signifikan.
Waktu reaksi

Cokelat juga dapat membantu meningkatkan waktu reaksi. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi cokelat hitam mengalami peningkatan waktu reaksi yang signifikan dibandingkan orang yang mengonsumsi cokelat putih.
Mood

Selain meningkatkan fungsi kognitif, cokelat juga dapat membantu meningkatkan mood. Cokelat mengandung theobromine, alkaloid yang memiliki efek stimulan ringan. Theobromine dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.

Secara keseluruhan, penelitian menunjukkan bahwa cokelat dapat bermanfaat bagi kesehatan otak dengan meningkatkan aliran darah, fungsi kognitif, dan mood. Namun, penting untuk dicatat bahwa manfaat ini paling mungkin diperoleh dari konsumsi cokelat hitam, yang mengandung lebih banyak flavanol daripada cokelat susu atau cokelat putih.

Meningkatkan Suasana Hati

Salah satu manfaat minum cokelat adalah dapat meningkatkan suasana hati. Cokelat mengandung theobromine, alkaloid yang memiliki efek stimulan ringan. Theobromine dapat membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.

Selain theobromine, cokelat juga mengandung anandamide, neurotransmitter yang memiliki efek seperti ganja. Anandamide dapat membantu meningkatkan perasaan senang dan relaksasi.

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dapat meningkatkan suasana hati pada orang dewasa yang sehat dan orang dengan gangguan suasana hati, seperti depresi.

Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi cokelat hitam setiap hari selama dua minggu mengalami peningkatan suasana hati yang signifikan dibandingkan orang yang mengonsumsi cokelat putih.

Secara keseluruhan, penelitian menunjukkan bahwa cokelat dapat bermanfaat bagi kesehatan mental dengan meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.

Melindungi Kulit dari Sinar Matahari

Selain berbagai manfaat kesehatan yang telah disebutkan, cokelat juga dapat bermanfaat untuk melindungi kulit dari sinar matahari.

Mengandung antioksidan

Cokelat mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Antioksidan ini bekerja dengan menetralisir radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit.
Meningkatkan aliran darah ke kulit

Cokelat juga dapat membantu meningkatkan aliran darah ke kulit. Aliran darah yang lebih baik dapat membantu memberikan nutrisi dan oksigen ke kulit, yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Mengurangi peradangan

Cokelat juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit. Peradangan pada kulit dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk sinar matahari. Dengan mengurangi peradangan, cokelat dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
Melembapkan kulit

Cokelat juga dapat membantu melembapkan kulit. Kulit yang lembap lebih terlindungi dari kerusakan akibat sinar matahari. Hal ini karena kulit yang lembap lebih mampu mempertahankan kelembapannya, yang dapat membantu melindungi kulit dari sinar matahari.

Secara keseluruhan, cokelat dapat bermanfaat untuk melindungi kulit dari sinar matahari melalui berbagai mekanisme. Dengan mengonsumsi cokelat secara teratur, Anda dapat membantu melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari.

Mengurangi Peradangan

Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap cedera atau infeksi. Namun, peradangan kronis dapat merusak jaringan dan organ dari waktu ke waktu.

Antioksidan

Cokelat mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan. Antioksidan bekerja dengan menetralisir radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel.
Flavonoid

Flavonoid adalah jenis antioksidan yang ditemukan dalam cokelat. Flavonoid telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi.
Theobromine

Theobromine adalah alkaloid yang ditemukan dalam cokelat. Theobromine telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi.
Polifenol

Polifenol adalah jenis antioksidan lain yang ditemukan dalam cokelat. Polifenol telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi.

Kombinasi antioksidan, flavonoid, theobromine, dan polifenol dalam cokelat dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh. Ini dapat bermanfaat untuk berbagai kondisi, termasuk penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang manfaat minum cokelat:

Apakah semua jenis cokelat memiliki manfaat kesehatan yang sama?

Tidak, tidak semua jenis cokelat memiliki manfaat kesehatan yang sama. Cokelat hitam memiliki kandungan flavonoid dan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan cokelat susu atau cokelat putih. Oleh karena itu, cokelat hitam lebih bermanfaat bagi kesehatan.

Berapa banyak cokelat yang boleh dikonsumsi untuk mendapatkan manfaat kesehatannya?

Konsumsi cokelat yang dianjurkan untuk mendapatkan manfaat kesehatannya adalah sekitar 30-60 gram per hari. Namun, jumlah ini dapat bervariasi tergantung pada jenis cokelat dan kondisi kesehatan individu.

Apakah ada efek samping dari konsumsi cokelat?

Konsumsi cokelat yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa efek samping, seperti sakit kepala, mual, dan diare. Selain itu, cokelat mengandung kafein, sehingga konsumsi cokelat yang berlebihan dapat menyebabkan insomnia pada beberapa orang.

Siapa saja yang sebaiknya menghindari konsumsi cokelat?

Orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti alergi cokelat, penyakit jantung, atau tekanan darah tinggi, sebaiknya menghindari atau membatasi konsumsi cokelat. Selain itu, wanita hamil dan menyusui juga sebaiknya membatasi konsumsi cokelat karena kandungan kafeinnya.

Secara keseluruhan, konsumsi cokelat hitam dalam jumlah sedang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, penting untuk memperhatikan jenis cokelat yang dikonsumsi dan jumlahnya untuk menghindari efek samping yang tidak diinginkan.

Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang manfaat minum cokelat, silakan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.

Tips Mengonsumsi Cokelat untuk Kesehatan

Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi cokelat secara sehat dan mendapatkan manfaat kesehatannya:

Tip 1: Pilih cokelat hitam.

Cokelat hitam mengandung lebih banyak flavonoid dan antioksidan dibandingkan cokelat susu atau cokelat putih. Carilah cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70%.

Tip 2: Konsumsi cokelat dalam jumlah sedang.

Tip 3: Perhatikan waktu konsumsi cokelat.

Cokelat mengandung kafein, sehingga konsumsi cokelat yang berlebihan dapat menyebabkan insomnia pada beberapa orang. Hindari mengonsumsi cokelat terlalu dekat dengan waktu tidur.

Tip 4: Kombinasikan cokelat dengan makanan sehat lainnya.

Cokelat dapat dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt. Kombinasi ini dapat membantu menyeimbangkan rasa manis cokelat dan meningkatkan nilai gizinya.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari cokelat tanpa khawatir akan efek samping yang tidak diinginkan.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Manfaat minum cokelat telah didukung oleh berbagai bukti ilmiah dan studi kasus. Salah satu studi yang paling terkenal adalah studi yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health, yang menemukan bahwa konsumsi cokelat secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 37%.

Studi lain, yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”, menemukan bahwa konsumsi cokelat secara teratur dapat menurunkan risiko kanker kolorektal hingga 30%. Studi ini juga menemukan bahwa konsumsi cokelat dapat menurunkan risiko kanker paru-paru dan kanker prostat.

Selain studi observasional, terdapat juga beberapa studi klinis yang telah meneliti manfaat minum cokelat. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of the American College of Cardiology” menemukan bahwa konsumsi cokelat hitam dapat meningkatkan aliran darah ke jantung dan menurunkan tekanan darah.

Studi-studi ini memberikan bukti kuat bahwa minum cokelat dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa sebagian besar penelitian yang dilakukan hingga saat ini bersifat observasional. Diperlukan lebih banyak penelitian klinis untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan dari minum cokelat.

Meskipun demikian, bukti yang ada menunjukkan bahwa minum cokelat dalam jumlah sedang dapat menjadi bagian dari pola makan sehat. Cokelat mengandung berbagai antioksidan dan flavonoid yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan.