Siapa yang tidak kenal dengan buah plum. Buah yang satu ini memiliki banyak manfaat, mulai dari menjaga kesehatan kulit hingga membantu menurunkan berat badan. Manfaat buah plum ini bisa Anda dapatkan dari kandungan nutrisi yang dimilikinya, seperti vitamin C, vitamin K, serat, dan potasium.
Buah plum juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Selain itu, buah plum juga mengandung senyawa fenolik, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri.
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah plum yang telah terbukti secara ilmiah:
- Menjaga kesehatan kulit
- Membantu menurunkan berat badan
- Menurunkan kadar kolesterol
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah kanker
Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan
Buah plum memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
- Menjaga kesehatan kulit
- Membantu menurunkan berat badan
- Menurunkan kadar kolesterol
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah kanker
Buah plum kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Vitamin C dalam buah plum membantu menjaga kesehatan kulit, sementara seratnya membantu menurunkan berat badan. Selain itu, buah plum juga mengandung senyawa fenolik yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah kanker.
Menjaga kesehatan kulit
Salah satu manfaat buah plum adalah menjaga kesehatan kulit. Hal ini karena buah plum kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah plum juga mengandung serat yang dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kulit kering.
Vitamin C dalam buah plum juga berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang menjaga kekencangan dan elastisitas kulit. Dengan mengonsumsi buah plum secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan kulit Anda dan membuatnya tampak lebih muda dan bercahaya.
Selain dikonsumsi langsung, buah plum juga dapat digunakan sebagai masker wajah untuk mendapatkan manfaatnya bagi kulit. Caranya, haluskan buah plum dan oleskan pada wajah selama 15-20 menit. Setelah itu, bilas wajah dengan air hangat dan keringkan.
Membantu menurunkan berat badan
Buah plum dapat membantu menurunkan berat badan karena beberapa alasan. Pertama, buah plum mengandung banyak serat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Kedua, buah plum memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti bahwa buah plum tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang dapat menyebabkan rasa lapar dan mengidam. Ketiga, buah plum mengandung senyawa yang disebut asam klorogenat, yang telah terbukti membantu menurunkan berat badan pada penelitian pada hewan.
-
Serat
Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan dapat membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Buah plum adalah sumber serat yang baik, dengan satu buah plum berukuran sedang mengandung sekitar 2 gram serat.
-
Indeks glikemik rendah
Indeks glikemik (IG) adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Makanan dengan IG tinggi dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah, yang dapat menyebabkan rasa lapar dan mengidam. Buah plum memiliki IG rendah, yang berarti bahwa buah plum tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
-
Asam klorogenat
Asam klorogenat adalah senyawa yang ditemukan dalam buah plum. Asam klorogenat telah terbukti membantu menurunkan berat badan pada penelitian pada hewan. Dalam sebuah penelitian, tikus yang diberi makan asam klorogenat kehilangan berat badan lebih banyak daripada tikus yang tidak diberi makan asam klorogenat.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, buah plum dapat menjadi tambahan yang bagus untuk makanan Anda. Buah plum dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi asupan kalori secara keseluruhan, dan meningkatkan penurunan berat badan.
Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol adalah zat seperti lemak yang ditemukan dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Buah plum mengandung serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam “The Journal of Nutrition” menemukan bahwa orang yang makan 10 buah plum setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”) sebesar 6%. Studi lain yang diterbitkan dalam “European Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa orang yang makan 3 buah plum setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 5%.
Selain serat larut, buah plum juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan. Antioksidan ini termasuk vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.
Jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi, buah plum dapat menjadi tambahan yang bagus untuk makanan Anda. Buah plum dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung Anda secara keseluruhan.
Meningkatkan kesehatan jantung
Buah plum memiliki banyak manfaat untuk kesehatan jantung, di antaranya:
-
Menurunkan kadar kolesterol
Buah plum mengandung serat larut, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
-
Mencegah oksidasi kolesterol LDL
Buah plum juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kolesterol LDL dari oksidasi. Oksidasi kolesterol LDL adalah salah satu faktor utama yang menyebabkan penyakit jantung.
-
Mengurangi peradangan
Buah plum mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh, termasuk di jantung.
-
Memperbaiki fungsi pembuluh darah
Buah plum mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga darah dapat mengalir lebih lancar ke jantung.
Dengan mengonsumsi buah plum secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Melancarkan pencernaan
Buah plum merupakan salah satu buah yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Hal ini karena buah plum mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun serat tidak larut.
-
Serat larut
Serat larut dapat menyerap air dan membentuk gel di dalam saluran pencernaan. Gel ini dapat membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga makanan dapat dicerna dengan lebih baik dan penyerapan nutrisi dapat lebih optimal.
-
Serat tidak larut
Serat tidak larut tidak dapat larut dalam air dan akan langsung masuk ke dalam usus besar. Serat tidak larut ini dapat membantu mempercepat pergerakan usus, sehingga dapat membantu mencegah terjadinya konstipasi.
Selain itu, buah plum juga mengandung sorbitol, yaitu gula alkohol yang memiliki efek laksatif. Sorbitol tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga dapat menarik air ke dalam usus besar dan membantu melancarkan buang air besar.
Dengan mengonsumsi buah plum secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan Anda dan mencegah terjadinya konstipasi.
Mencegah kanker
Buah plum merupakan salah satu buah yang dapat membantu mencegah kanker. Hal ini karena buah plum mengandung antioksidan yang tinggi, seperti vitamin C, vitamin E, dan beta-karoten.
-
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan DNA, sehingga meningkatkan risiko kanker.
-
Vitamin E
Vitamin E adalah antioksidan yang larut dalam lemak yang dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
-
Beta-karoten
Beta-karoten adalah antioksidan yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan sel-sel dan jaringan.
-
Serat
Buah plum juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar. Serat dapat membantu mempercepat pergerakan usus, sehingga dapat membantu mencegah penumpukan racun di usus besar.
Dengan mengonsumsi buah plum secara teratur, Anda dapat membantu mencegah kanker dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang manfaat buah plum:
Apakah buah plum aman dikonsumsi setiap hari?
Ya, buah plum aman dikonsumsi setiap hari. Namun, sebaiknya konsumsi buah plum dalam jumlah sedang, sekitar 1-2 buah per hari. Konsumsi buah plum berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti diare.
Apakah buah plum dapat membantu menurunkan berat badan?
Ya, buah plum dapat membantu menurunkan berat badan karena mengandung serat yang tinggi. Serat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Apakah buah plum dapat mencegah kanker?
Ya, buah plum dapat membantu mencegah kanker karena mengandung antioksidan yang tinggi. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Apakah buah plum dapat meningkatkan kesehatan jantung?
Ya, buah plum dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung karena mengandung serat, antioksidan, dan kalium. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, antioksidan dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan, dan kalium dapat membantu mengatur tekanan darah.
Kesimpulannya, buah plum adalah buah yang sangat bergizi dengan banyak manfaat kesehatan. Buah plum dapat membantu menurunkan berat badan, mencegah kanker, meningkatkan kesehatan jantung, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Tips Mengonsumsi Buah Plum
Tips Mengonsumsi Buah Plum
Buah plum dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, antara lain dimakan langsung, dijadikan jus, atau ditambahkan ke dalam salad atau makanan lainnya. Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi buah plum:
Tip 1: Pilih buah plum yang matang
Buah plum yang matang memiliki kulit yang berwarna ungu tua atau merah dan sedikit lunak saat ditekan. Hindari buah plum yang masih keras atau memiliki kulit yang rusak.
Tip 2: Cuci buah plum sebelum dimakan
Cuci buah plum dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran atau pestisida yang mungkin menempel pada kulitnya.
Tip 3: Nikmati buah plum dengan kulitnya
Kulit buah plum mengandung banyak serat dan nutrisi, jadi sebaiknya nikmati buah plum dengan kulitnya. Jika Anda tidak suka tekstur kulitnya, Anda bisa mengupasnya sebelum dimakan.
Tip 4: Simpan buah plum di lemari es
Buah plum dapat disimpan di lemari es hingga 1 minggu. Simpan buah plum dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.
Ringkasan
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati buah plum dengan cara yang sehat dan mendapatkan manfaat kesehatannya secara maksimal.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Buah plum telah menjadi bahan yang banyak diteliti dalam kaitannya dengan berbagai manfaat kesehatannya. Berikut adalah beberapa studi kasus penting yang mendukung khasiat buah plum:
Sebuah studi yang diterbitkan dalam “The Journal of Nutrition” menemukan bahwa orang yang makan 10 buah plum setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”) sebesar 6%. Studi lain yang diterbitkan dalam “European Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa orang yang makan 3 buah plum setiap hari selama 12 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 5%.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam “The American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa orang yang makan buah plum setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung. Studi ini menemukan bahwa orang yang makan buah plum setiap hari memiliki kadar homosistein yang lebih rendah, suatu asam amino yang kadarnya tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Penting untuk dicatat bahwa sebagian besar penelitian tentang manfaat kesehatan buah plum dilakukan pada hewan atau melibatkan sejumlah kecil orang. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan buah plum dan untuk menentukan dosis optimal untuk berbagai kondisi kesehatan.
Meskipun demikian, bukti yang ada menunjukkan bahwa buah plum adalah makanan bergizi dengan banyak manfaat kesehatan potensial. Mengonsumsi buah plum secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, dan mengurangi risiko beberapa jenis kanker.